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Cuvée D

Ultra D

la Pureté

Le champagne extra-brut de la Maison

Issu d'une rigoureuse sélection de parcelles de Pinot noir et de Chardonnay, ce champagne extra-brut réunit plusieurs millésimes et mûrit pendant 5 ans. Très peu dosé, l’Ultra D est l’alter-ego de la Cuvée D dans toute sa pureté.
Minéral et salin, l’Ultra D vous étonnera.

Composition

Champagne extra-brut
composé de Pinot noir et Chardonnay en Sélection D

Caractère

L’Ultra D a une belle couleur dorée avec des bulles très fines et un cordon persistant.
Le nez allie la fraîcheur à une grande minéralité, avec des notes de fleurs et d’épices puis l’apparition de notes iodées et salines. Il présente une très belle vivacité et longueur en bouche.
Le faible dosage permet d’apprécier la pureté et l’élégance de cet assemblage extra-brut ainsi que les cépages qui le composent.

Arômes clés

minéral, salin, fleur blanche

Accords mets et Ultra D

au milieu de la page internet de notre boutique
dans la rubrique" Accords mets et champagne"

Existe en Magnum

Ultra D
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D Rosé