Sténopé 2011
IMAGE DU MILLÉSIME 2011
Un champagne exceptionnel en édition limitée
en savoir plusNé de la collaboration entre Michel Chapoutier, un grand vigneron de la vallée du Rhône, et Champagne Devaux.
Sténopé est daté par millésime chaque année, ce qui est une exception en Champagne.
C'est un instantané du millésime et du terroir qui reflète la singularité d'une année unique
Champagne brut composé de Pinot Noir et de Chardonnay.
Vif et frais en bouche, avec de légères notes de zeste de citron et de fruits blancs.
Noisette, pain grillé, citron.
Sténopé 2011, vin vivifiant, parfait en apéritif. Plats : huîtres, coquilles Saint-Jacques avec caviar, fugu, ris de veau.