Cœur des Bar Rosé

Composition

80 % Pinot Noir (dont environ 10 % de vin rouge et 5 % de rosé de saignée) et 20 % Chardonnay 

Caractère

De couleur rose légèrement saumonée.
Ce champagne se distingue par ses arômes de fruits rouges charnus, issus des Pinots Noirs du village des Riceys dans la Côte des Bar.
Belle sensation de douceur en bouche puis apparition de notes subtiles et fraîches de fruits blancs. De la rondeur et une finale fraîche et fruitée.

Arômes clés

Fleurs des champs, fruits blancs et exotiques

Accords mets et champagne

Tarte aux pommes

Crêpe à la vanille